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Hors d’oeuvres
| 7 Hors-d’œuvre royal | 9,00€ |
| Mixed hors d’œuvres | |
| 8 Croquettes de crevettes en beignets | 5,90€ |
| Deep fried lobster raviolis | |
| 9 Beignets de crevettes | 6,90€ |
| Shrimps fritter | |
| 10 Nêms aux crevettes | 5,90€ |
| Small spring rolls with shrimp | |
| 11 Papillotes aux crevettes | 4,90€ |
| Shrimp croquet | |
| 12 Nêms au porc (chaud) | 4,90€ |
| Small spring rolls with pork | |
| 13 Raviolis pékinois poêlés | 6,90€ |
| Grilled Pekinese raviolis | |
| 14 Croissant aux crevettes grillées (Fan-Ko) | 4,50€ |
| Deep-fried small croissants |   ; |
| 15 Samoussa frit au bœuf | 4,90€ |
| Samoussa | |
| 16 Rouleaux de printemps (froid) | 5,90€ |
| Spring rolls (cold) | |
| 17 Salade aux crevettes | 4,90€ |
| Shrimps salad | |
| 18 Salade au poulet | 4,50€ |
| Chicken salad | |
| 19 Salade au crabe | 5,90€ |
| Crabmeat salad | |
| 20 Salade au jambon | 4,50€ |
| Crab salad | |
| 21 Omelette aux crevettes | 5,50€ |
| Shrimps omelet | |
| 22 Omelette au crabe | 5,90€ |
| Crab omelette | |
| 23 Omelette au jambon | 4,90€ |
| Ham omelette |
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